‍‍《中国酒店》杂志主要服务于酒店业主、酒店投资者、职业经理人及饭店设备技术配套商等，发行渠道主要为全国星级饭店、国际著名饭店集团、饭店设备技术配套 商、社团组织、各地旅游局及饭店协会、旅游研究机构、旅游大专院校、机场VIP贵宾室、豪华游轮、图书馆、展览中心等，月发行近2万册。自创刊以来，杂志 受到业界的广泛好评，依托学院已培训的近4万余名学员,订阅量迅速增加。2005年同运行十年的《大酒店》杂志合刊；2006年即被有关国家权威部门评为 中国最具影响力的酒店刊物；2008年社负责人被全国工商联及众多媒体评为酒店专业期刊界最具影响力的100人；同时又与多家同行及媒体保持着较好的合作 关系；和多家酒店集团及协会签订协议合作,已成为业内最具影响力的刊物。

《中国酒店》杂志的主办单位金陵旅馆管理干部学院，她不仅是我国最早、最具权威性的酒店专业管理学院，也是国内看好的酒店管理人才培训基地。在被国家旅游 局认定可承担饭店管理人员培训任务的全国十所院校中，金陵旅馆管理干部学院的培训人数十年来一直居于榜首，占其培训总量的一半以上。