《酒海观潮》创办于2000年8月，是由中国酒类商业协会、香港国际名酒文化研究会联合主办的大型酒类专业刊物，采用国际流行大度16开本，84P全彩页印刷，每月出版。背靠广东大市场，准确把握市场先机；专家营销指导，市场调研分析；挖掘酒文化底蕴，打造企业新特色；展示生活真情趣，传播新时尚主义之酒饮篇。发行范围除立足香港和珠江三角洲、覆盖中国大陆31个省市区外，还辐射澳门、台湾、新加坡、马来西亚、日本等地，传播范围广，国际性、针对性强。　　杂志定位：是沟通厂家、代理商、批发商、材料配套供应商以及酒类爱好者的信息流；是酒业人士观察市场、把握商机的最佳窗口；具有阅览、借鉴、收藏三重价值。|目标读者：酒类生产经营企业、酒类配套材料供应企业、市场营销、广告策划人士、酒类经销商、从事酒类研究、教育、服务机构的从业人员、以及酒品收藏家和饮酒爱好者。　　办刊宗旨：准确把握市场先机；专家营销指导，市场调研分析；挖掘酒文化底蕴，打造企业新特色；展示生活真情趣，传播新时尚主义之酒饮篇。　　杂志定位：专一定位于酒类行业高层人士阅读的一本具有时尚，大气，高档，深度，专业，新锐风格的酒类专业刊物。